渔业经济
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半个月后起捕,古年年夜个头的有面少
渔业经济 2020-03-05 18:23

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中国水产门户网报道

中国水产门户网报道

金秋9月,太湖又将迎来大闸蟹开捕的好日子。这两天,大闸蟹正在进行最后一次脱壳,再过半个月左右的时间,广大市民就可以品尝到美味的太湖大闸蟹了。昨天,记者跟随大闸蟹养殖户前往养殖基地查看大闸蟹的生长情况,养殖户表示,由于太湖水质变好,今年大闸蟹的品质要比去年好,但是今年由于大闸蟹在生长期时水位偏高,因此个头不是很大,出水价格基本和去年一样。

进入9月,最让苏州人惦记的莫过于苏州的“两只蟹”了。昨天,记者了解到,现在大闸蟹正在最后一次脱壳期,阳澄湖大闸蟹定于9月20日开捕,两天后太湖蟹也将正式开捕,都赶在了中秋国庆两个节日之前,对市民和蟹农来说,都是好消息。不过,由于天气原因,今年大个头的太湖蟹可能会出现“一蟹难求”的情况。