渔业经济
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广东台山出口鳗鱼具有国际贸易定价权,2011年泰国虾产值1100亿铢
渔业经济 2020-02-16 21:36

台山出口鳗鱼国家级质量安全示范区被授予“全国出口食品农产品质量安全典型示范区”,“台山鳗鱼”品牌被批准为“国家地理标志产品”

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广东台山出口鳗鱼养殖加工业是地方特色支柱性产业,总养殖面积4.4万亩,年生产能力达5万吨,出口产值约40亿人民币,养殖产量占全国总量的60%以上。

近日,经国家质检总局最终认定,台山出口鳗鱼国家级质量安全示范区被授予“全国出口食品农产品质量安全典型示范区”,并予以通报表扬;“台山鳗鱼”品牌也于日前被批准为“国家地理标志产品”,成为广东江门地区继“新会陈皮”后的又一个获得此称号的产品,进入国家质检总局认可的品牌保护序列。

“国家级”示范区提升产业效应

2011年,广东省江门市委十一届九次全会提出“把台山鳗鱼产业基地打造成国家级水产品出口基地”的工作部署。广东江门检验检疫局迅速贯彻落实全会精神,主动联合相关职能部门,凝聚合力,按照“政府主导、检验检疫部门指导、部门联动、龙头企业带动、全民行动”的建设模式,发挥龙头企业的质量模范带动效应,积极创建台山出口鳗鱼质量安全示范区,推动地方特色优势产业标准化、规范化发展。

2011年10月15日,国家质检总局派出专家组对台山鳗鱼质量安全示范区建设项目进行了严格考核,充分肯定了创建工作,并于同年11月底最终确认为全国典型示范区。

“台山出口鳗鱼质量安全示范区的建设得到了行业和企业的大力支持,以台山徐龙集团、台山远宏集团两家企业为龙头标杆,充分发挥质量典型示范作用,广泛发动,带动建立健全示范区质量安全追溯体系,并突出行业协会的主体作用,推动行业自律和企业诚信体系建设。目前,示范区内备案养殖场已发展到60家,加工企业两家,备案面积3.6万亩,示范区内企业在近三年的出口产品合格率达100%。”江门检验检疫局局长谭建明认为,示范区的成功创建,鳗鱼龙头企业与行业协会的示范带动作用非常重要。

随着以出口为导向的台山鳗鱼质量安全示范区建设的深入推进,将有力推动鳗鱼养殖加工产业的标准化、规范化、区域化管理,建成管理规范、质量可控、效益明显的“国家级”出口水产品质量安全示范区,提升产业效应,促进产业聚集发展。

“地理标志”保护地方特色品牌

国家地理标志产品,是指产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素,经审核批准以地理名称进行命名的产品。据考察论证,相对福建、浙江、顺德、台湾等其他地区出产的鳗鱼,台山鳗鱼的外观、色泽、口感、风味及营养成分因为养殖所处的地理条件和方法而显出其独特之处,这些特征具备申请地理标志产品保护的基本条件。

为有效规避不同地区的鳗鱼出口风险,更好地突显台山鳗鱼地域养殖优势、打造品牌,保护地方特色品牌发展,扩大出口,进一步促进台山鳗鱼养殖加工产业的健康发展,从2008年开始,江门检验检疫局专门组织技术力量,对台山鳗鱼养殖及相关产业进行了调研和考察论证,联合台山市鳗鱼业协会共同启动申报地理标志产品保护工作。

江门市委市政府对该项工作高度关注,市委常委、常务副市长聂党权,市委常委、秘书长黄悦胜分别就申报工作作出重要指示。江门市委办专门协调各职能部门积极配合申报工作。

由于工作扎实有效,相关论证科学充分,“台山鳗鱼”地理标志产品的申报于2010年6月29日顺利通过由广东检验检疫局组织的现场评审,随后,国家质检总局对申报进行了形式审核,并通过官方网站发布了为期两个月的受理公告。2011年8月31日,国家质检总局再次组织专家审查会,对申报工作进行了全面严格的技术评审。11月30日,国家质检总局发布2011年第175号公告,正式批准“台山鳗鱼”列入“国家地理标志产品”保护范畴。

在国家质检总局发布的2011年第175号公告中,对台山鳗鱼实施地理标志产品保护的产地范围进行了严格限定:“广东省台山市斗山镇、四九镇、端芬镇、海宴镇、赤溪镇、都斛镇、汶村镇、冲蒌镇、广海镇、深井镇10个镇现辖行政区域”。对 “国家地理标志产品”专用标志的使用也进行了限定:“台山鳗鱼产地范围内的生产者”,可向江门检验检疫局提出使用“地理标志产品专用标志”的申请,经广东检验检疫局审核,报国家质检总局核准后予以公告。公告还对台山鳗鱼的种源、养殖、捕捞以及质量特色等质量技术要求进行了详细的规定。

“今后,凡是不在公告规定的区域内养殖出产的鳗鱼都不能标为台山鳗鱼,这是对地方特色优秀品牌最有力的保护,能有效规避出口质量风险,提升台山鳗鱼的出口知名度,扩大市场份额。”广东省鳗鱼业协会会长、台山鳗鱼龙头企业徐龙集团董事长徐利明认为。

鳗鱼养殖场进行捕捞作业

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示范品牌双丰收成就行业唯一

江门台山是广东乃至全国着名的活鳗出口养殖基地。全国日本鳗养殖的80%集中在江门台山,全国活鳗总出口量的80%也是出自于台山。多年来,台山鳗鱼平均每年还为广东省其他地区鳗鱼出口提供85%的原料鳗。

“台山鳗鱼今年可谓喜获丰收,不仅成功创建了质量安全示范区,还被列入“国家地理标志产品”,这在全国鳗鱼行业里是独一无二的!而且,检验检疫部门对我们质量安全的充分肯定和对行业品牌的大力支持,对促进我们养殖加工企业的发展非常重要!”徐利明欣喜之情溢于言表。

去年以来,台山鳗鱼在示范区创建和申报“国家地理标志产品”保护的过程中实现了产业的快速发展。据统计,2011年台山出口鳗鱼质量安全示范区内养殖加工企业的鳗鱼产品出口创汇达1.74亿美元,同比增长32.6%,发展势头良好。

示范区的输日活鳗以质量安全的突出优势占据市场主导,牢牢把握国际贸易定价权,价格已涨到每吨20万元以上,是目前我国出口食品农产品中为数不多具有国际贸易定价权的产品,这标志着“台山鳗鱼”在全国同行业中的龙头地位日益举足轻重。

据泰国《世界日报》2月2日报道,泰国虾协会主席宋沙表示,虽然2011年天气多变,引发热带风暴对素叻他尼府和洛坤府的养虾业造成冲击,但是2011年的虾产量仍令人满意,其产量仅从64万吨的既定目标减少至60万吨,跌幅6%,与前1年比较下滑8%;出口年比减少8%,但是出口价值提高10%,因为全球气候多变,以及爆发虾流行性疾病,导致全球虾产量降低6-7%。2011年国内虾业市值为1,100亿铢,比前年的1,040亿铢提高10%。

宋沙预测,如果全球气候稳定,2012年的虾产量可望提高10-20%,即达65-72万吨,价值提高至1,200亿铢。其中,虾年出口量估为40万吨,主要市场分别为美国占46%、日本25%、欧盟15-18%。

同时,泰国虾业出口也存在强劲的竞争对手,如越南、印度尼西亚及印度等。虽然中国也是生产大国,但是由于国内需求提高,需向泰国进口,2011年共进口3万吨,预计2012年从泰国的进口量和2011年相近。目前,印度尼西亚爆发虾疾病INN,泰国渔业厅需要密切关注,禁止企业从印度尼西亚进口种虾,用于繁殖饲养。