渔业经济
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越养越大,十年鱼排历久弥新
渔业经济 2020-02-09 11:47
中国水产频道报道,超级台风“威马逊”掠过,雷州流沙港水产养殖业遭受重创,渔排损毁、网箱破裂,上千养殖户血本无归,而老渔民尹成武的渔排依然风雨不动安如山。 尹成武究竟有什么抗风秘笈?他的成功经验能给海水养殖户带来哪些启示?日前,记者带着这些问题,在尹成武的带领下,开启“探秘”之旅。 现场:十年渔排历久弥新 中午时分,顶着烈日,坐上小船,从流沙码头出发。尹成武带着记者一行,并没直接驶向自己的渔排,而是在港湾的腹部兜了一个大圈。 尽管台风过后已20余天,但偌大的流沙港,依然是一片狼藉。昔日布满海面的渔排,绝大部分已被风浪卷进海底,“幸存”下来的也支离破碎,养殖的鱼儿“跑”个精光。海面上不时有断裂的木板和塑料泡沫在随波逐流。 小船在海面上乘风破浪,几经拐转,终于在一片渔排前停靠了下来。这便是尹成武的渔排,历经17级超强台风依然稳健如故,与周边破损不堪的渔排形成鲜明的对比。 尹成武痛心地告诉记者,在流沙湾海域内从事海水养殖作业的主要有雷州覃斗、英利以及徐闻迈陈、西连等4个乡镇的数以千计的渔民。然而,“威马逊”肆虐,这里的海水养殖业几近遭受灭顶之灾,唯有他的渔排平安度过浩劫。 “我这100多道渔排建于2004年,历经10年风浪洗礼。”说到这,尹成武未免露出一丝得意之色,“现在整个港区内,只有我的渔排能保持正常运作。” 秘笈:“超级渔排”如此炼成 尹成武的渔排能经得起这次台风的考验绝非偶然。据其介绍,在搭建渔排过程中,他非常讲究设计的科学性,选材用料更是煞费苦心。用他的话来说,“我的渔排完全是按照可抗20级风力的标准来搭建的。” 记者看到,尹成武的每道渔排的规格均为边长16米的正方形,外围由两根20厘米宽、5厘米厚的原木板材组成,接口处用粗大的螺丝拧紧,中间还用30厘米宽的木板组成“十字架”,将外围的木板紧紧拉结在一起。 “这是从泰国进口的‘槽木’,这种木头柔韧性好,在海水中越泡越坚固,就是成本太高。”尹成武说,“有些养殖户也用这种‘槽木’,但省了中间的拉结部分,抗风能力自然大打折扣。” 在确保渔排水面部分坚固的同时,尹成武还在水底大做文章,在渔排四周均打下长达十余米的固定木桩,用手臂粗、百余米长的缆绳将渔排与木桩连结在一起。“缆绳拉结要做到全方位,20多道渔排就用了100多根拉结绳,确保每个方位都得到拉引,增强渔排的抗风能力。”此外,用圆形塑料桶为渔排提供浮力,取代了传统的塑料泡沫。 尹成武称其渔排造价不菲,前期投入成本较高,但可用数十年。“这总比其他渔排每次遭遇台风就受损强得多,如果有能力建100道排,不如建80道,把余下资金投入到加固工作中,确保渔排风雨无忧。”尹成武说。 心愿:盼养殖户能早日复产 今年70岁的尹成武有着30余年的养殖经验,且长期以来,他都是流沙当地水产养殖的领路人。 上世纪80年代初体制改革后,担任流沙商业公司经理的尹成武成为第一批敢“吃螃蟹”的人。他带领公司职工,依托流沙湾得天独厚的资源优势,搞起珍珠养殖,淘到人生的第一桶金。在珍珠养殖效益与日俱下之时,他又探索起网箱养鱼,示范带动了整个流沙湾的海水养殖业发展。1998年,流沙水产养殖协会宣告成立,他众望所归,当选为会长。而这次的超强台风,让整个流沙湾的水产养殖业遭受灭顶之灾,看着众多养殖户走到破产的边缘,尹成武十分痛心。在采访过程中,他一个劲儿地念叨,“损失太惨重了,期望有关部门能伸出援助之手,帮助这些养殖户渡过难关。” 尹成武老人也憧憬着,有朝一日,整个流沙港都建起像他那样坚固的渔排。台风再来,养殖户就不用担惊受怕,更不会在灾后陷入困境。 :鱼排 台风 威马逊 水产养殖
中国水产频道报道,最新统计数据显示,去年,我市南美白对虾养殖面积达到6855公顷,占全省的43.9%;年养殖产量达到5.93万吨,占全省的49.18%;年加工产量达到3.78万吨,占全省的62.61%;年加工产值近19.5亿元,占全省的45.70%。其中,年养殖产量和年加工产量均居全省第一位。这是记者日前从市渔业行业协会获悉的。 养殖:福长罗“三足鼎立” 据市渔业行业协会副会长韩敏生介绍,南美白对虾是我市主要养殖品种之一,养殖区主要分布在资源丰富的福清、长乐和罗源,已形成“三足鼎立”局面。 福清市从2004年开始引进试养南美白对虾并获得成功,现有养殖面积5.12万亩,年产量2.53万吨。养殖面积千亩以上的养殖企业达到10家,拥有农业部水产健康养殖示范场2家。长乐市南美白对虾养殖面积达到1.6万亩,年产量2.07万吨,主要以工厂化养殖为主,高位池精养模式约占养殖总面积50%。 罗源县也是南美白对虾主要产区,现有养殖面积1.67万亩,年产量近万吨。近年来,松山围垦区内虾塘被大量征用,养殖面积大幅度减少,不少养殖户纷纷到省外寻找出路。据不完全统计,罗源县在江苏等省承包的南美白对虾养殖面积达11.5万亩,相当于目前福州市全部南美白对虾养殖面积,产量达4.7万吨。 罗源县的养殖户还走出国门,开辟境外养殖场。今年1月,罗源县农兴水产农民专业合作社与恒盛昌投资有限公司正式签约合作,在印尼瑟兰岛开展南美白对虾养殖,基地总面积达7600公顷,可开发虾池4000公顷,目前已建成276公顷,还有育苗场15公顷。项目全部建成投产后,预计年产南美白对虾22.5万吨。 加工:福清“一枝独秀” 目前,我市的南美白对虾养殖已经基本形成了从苗种、养殖,到加工以及饲料、病害防治配套的完整产业链。其中,地理位置优越的福清市龙田镇在南美白对虾加工方面一枝独秀。去年,龙田水产品加工园区被省海洋与渔业厅授予首批“福建省现代渔业产业园区”称号。 在该园区内,现有产值亿元以上南美白对虾加工企业4家,年加工南美白对虾近3.9万吨。其中,农业产业化省级龙头企业福清市东威水产食品实业有限公司从2003年起加工南美白对虾,产品包括蝴蝶虾、凤尾虾、面包虾、去头虾、虾仁等多种虾类产品,年加工1.5万吨左右,产值近10亿元,产品一半以上出口韩国、美国、加拿大、新加坡等国家和地区。 转型:面临不少挑战 据韩敏生介绍,我市南美白对虾产业目前仍然存在苗种短缺、招工困难、综合利用率低等问题,转型升级仍存不少挑战。 “罗源县虽然养殖规模庞大,但至今仍然没有规模化的南美白对虾育苗场,每年苗种缺口约65亿尾。福清每年苗种需求量约100亿尾,大部分苗种须从厦门同安区等地购买。”韩敏生说。 养殖病害也时有发生,一些小企业由于缺乏技术人员,遇到病害往往束手无策。去年,EMS流行导致我国南美白对虾大规模减产。 招工困难也是加工企业不得不面对的问题。福清市谊华水产食品有限公司相关负责人告诉记者,每年春节前后他们公司都面临招工难问题,用人缺口达300人至500人。 为推动我市南美白对虾产业持续健康发展,韩敏生建议相关部门从资金、政策、技术等方面进一步加大扶持力度,在注重挖掘现有资源、扩大养殖面积的同时,积极推广先进技术、实施种业工程、提升加工水平,形成产业链。他还建议在主要产区建设南美白对虾交易市场,以加快产品的流通。 (福州日报见习记者 郭立锋 通讯员 罗燕 林莹) :福州南美白对虾 越养越大 产量第一水产养殖