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九成民众愿为高猪价买单,生猪及能繁母猪市场存栏双降
养殖资讯 2019-11-23 01:42

农业部公布最新存栏数据,2016年7月能繁母猪存栏为3752万头,较上月下降8万头,环比下降0.2%,同比下降3.2%;生猪存栏量37596万头,较上月下降38万头,环比下降0.1%,同比下降2.4%。

你会为猪的福利买单吗?中国消费者的购买意愿正在发生变化,近90%的民众明确表示愿意改变自身的消费和饮食习惯,转而购买来自更高福利养殖场的猪肉产品。

前期强降雨天气,造成部分地区猪场被毁,养殖户被迫提前出栏,能繁母猪及生猪存栏量均受到一定程度影响。同时本年度以来,各地划定禁养区,地方政府对不达标的生猪养殖场的政策执行力度大大加强,大量养殖户被迫退出市场。随着猪价从高位回落,养殖户补栏心态回归理性。多方面因素造成,能繁母猪及生猪存栏量出现双双下滑。

你会为猪的福利买单吗?世界动物保护协会、中国兽医协会和新华公益8月11日发布的一份最新市场调研则显示,中国消费者的购买意愿正在发生变化,近90%的民众明确表示愿意改变自身的消费和饮食习惯,转而购买来自更高福利养殖场的猪肉产品。

本周国内生猪均价呈大幅反弹,周内外三元出栏均价为18.71元/公斤,环比涨幅3.14%。其中最低价为8月5日的18.38元/公斤,最高价为10日的18.84元/公斤。从价格走势上来看,本周猪价先扬后抑。由此可以看出,目前国内猪价上涨阻力依旧偏大。

目前,100多个国家已有了动物福利法,这一概念在中国还比较生僻。

短期来看,国内生猪供应与需求博弈依旧没有明确方向。目前,白条、分割、副产品等猪肉产品的需求量尚无提升迹象,屠宰企业生猪需求量处在较低位。因此屠宰企业提价收猪的抵触意愿较大。经过前期的大跌之后,养殖户的压栏抗价信心不足。因此笔者认为短期猪价仍面临下行的可能。

所谓动物福利,是怎样合理、人道地利用动物。要尽量保证这些为人类做出贡献和牺牲的动物享有最基本的权利,如在饲养时给它一定的生存空间,在宰杀时尽量减轻他们的痛苦等,其标准包括动物无任何疾病、无行为异常、无心理紧张压抑和痛苦等。

不过生猪存栏量下降,将为生猪养殖市场注入一定信心。再结合下游消费将逐步复苏,因此依旧看好未来猪价。同时能繁母猪存栏量下降,决定了未来1年左右的时间内,生猪及仔猪供应将处于偏紧局面。因此笔者认为,生猪市场此轮牛市延续时间将大大超出预计。

近年来我国为动物保护立法的呼声也越来越高。对于居民来说,猪肉是主要消费肉类品种,生猪养殖的福利养殖,也与居民食品消费密切相关。